Новый импульс развитию донского виноградарства и виноделия

Губернатор Ростовской области инициирует разработку масштабной региональной программы по поддержке уникальной отрасли

В Ростовской области готовится новый этап развития виноградарства и виноделия. Губернатор Василий Голубев поручил разработать комплексную региональную программу, направленную на поддержку и продвижение донского сортового виноградарства и виноделия. Это решение стало итогом координационного совета, прошедшего 5 октября в Константиновском районе, где собрались ведущие специалисты отрасли, представители власти и общественности.

«Наша задача – сделать виноделие и виноградарство на Дону не только популярным, но и заметно более развитым», – подчеркнул губернатор, открывая заседание. Эти слова задали тон всему мероприятию, определив вектор будущих изменений в отрасли.

Уникальность донского виноградарства

Донская земля издавна славится своими виноградниками. Уникальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь редкие аборигенные сорта винограда, которые не встретишь больше нигде в мире. Эти сорта – не просто сельскохозяйственная культура, но важная часть культурного и исторического наследия Дона.

Перед началом совещания Василий Голубев посетил предприятия «Винодельня Ведерниковъ» и «Старозолотовское», где своими глазами увидел, как выращивают и перерабатывают виноград донских аборигенных сортов. Эти хозяйства – живой пример того, как традиции донского виноделия не только сохраняются, но и развиваются в современных условиях.

Важно отметить, что виноградарство и виноделие играют значительную роль в повышении туристической привлекательности Ростовской области. Винные туры и дегустации становятся все более популярными среди гостей региона, привлекая ценителей уникальных вин со всей России и из-за рубежа.

Текущее состояние отрасли

По данным областного министерства сельского хозяйства и продовольствия, 2023 год стал рекордным по расширению виноградников. Площадь высадки виноградной лозы увеличилась почти на 86% по сравнению с предыдущим годом. Особенно радует, что большую часть новых посадок составили автохтонные сорта винограда — «красностоп золотовский», «цимлянский черный», «сибирьковый» и «кумшацкий». Эти сорта не только уникальны по своим вкусовым качествам, но и наиболее приспособлены к местным условиям.

Однако виноградарство на Дону – дело непростое. Долина Дона относится к зоне рискованного, укрывного виноградарства из-за континентального климата. Это означает, что виноградари вынуждены укрывать лозу на зиму, что увеличивает трудозатраты примерно в два раза по сравнению с южными регионами страны.

Государственная поддержка как ключ к развитию

Понимая сложности, с которыми сталкиваются донские виноградари, правительство области уделяет особое внимание поддержке отрасли.

«За счет средств областного бюджета субсидируется проведение уходных работ на виноградниках автохтонных сортов в плодоносящем возрасте. В этом году из областного бюджета на это направлено почти 11 млн рублей», – отметил губернатор.

Кроме того, сельхозпроизводители получают субсидии на приобретение специализированной техники для работы в виноградниках.

В ходе обсуждения прозвучало предложение расширить программу субсидирования, включив в нее поддержку закупок оборудования для переработки винограда. Это позволило бы не только увеличить объемы производства, но и существенно повысить качество конечной продукции.

Проблемы и пути их решения

Одной из ключевых проблем, обозначенных виноградарями и виноделами, стала нехватка качественного посадочного материала автохтонных сортов. Для решения этого вопроса планируется тесное сотрудничество с учеными Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко. Институт готов помочь с созданием базы здоровых растений различных местных сортов, однако его возможности ограничены для обеспечения саженцами в промышленных масштабах.

В связи с этим губернатор поручил разработать проект создания комплексного донского виноградного питомника. Такой питомник мог бы стать настоящим прорывом в обеспечении отрасли качественным посадочным материалом.

Перспективы развития

«В ходе обсуждения я услышал мнения, что у нас есть резервы, которые нужно реализовывать. Считаю, что надо выходить на свою региональную программу и подойти к ее разработке тщательно и качественно», – подвел итог Василий Голубев.

Он подчеркнул необходимость учета особенностей Донского края и изучения успешных практик других регионов и стран.

Будущая программа должна охватывать все аспекты отрасли: от выращивания винограда до производства и продвижения готовой продукции. Особое внимание планируется уделить поддержке малых виноделен, которые часто становятся хранителями уникальных традиций и технологий.

Достижения донского виноделия

Несмотря на существующие трудности, донское виноделие уже сейчас может похвастаться значительными успехами. Вина, произведенные в Ростовской области, регулярно завоевывают престижные награды на крупнейших российских и международных конкурсах. Высокие оценки донские вина получают и в ежегодном исследовании Роскачества – «Винном гиде России».

В качестве яркого примера успеха донских виноделов губернатор вручил гран-при компании «Цимлянские вина», продукция которой получила наивысшую оценку по итогам дегустации, прошедшей в сентябре в Москве.

Заключение

Инициатива губернатора по разработке комплексной программы развития виноградарства и виноделия открывает новую страницу в истории этой отрасли на Дону. Она направлена на укрепление позиций Ростовской области как одного из ведущих винодельческих регионов России, сохранение уникальных местных сортов винограда и повышение качества производимой продукции.

«Программу надо создавать с хорошей перспективой на будущее и реализовывать ее в ближайшие годы», – подчеркнул Василий Голубев, завершая заседание координационного совета.

Эти слова дают надежду на то, что донское виноделие не только сохранит свои славные традиции, но и выйдет на новый уровень развития, став настоящей гордостью региона и всей страны.