Ростовстат подсчитал стоимость приготовления блинов на Масленицу. В среднем на продукты потребуется 111 рублей, что на 10,9 рубля дешевле, чем год назад.
На приготовление порции блинов по традиционному рецепту потребуется 1 л молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 75 г сахара и 5 г соли. Из такого объема теста получится от 30 до 50 блинов в зависимости от диаметра и толщины. Цена одного блина варьируется от 2,21 до 3,69 рубля, – говорится в сообщении.
При этом в Ростовстате отметили, что в зависимости от начинок меняется и стоимость. Так, 100 г варенья увеличит цену блинов на 25,32 рубля, 105 г меда – на 42,75 рубля, 60 г сгущенки – на 13,88 рубля. Еще дороже будут стоить блины с мясной начинкой (276,14 рубля), с творогом (279 рублей). А самыми дорогими оказались блины красной икрой: за 50 г начинки – 341,74 рубля.