Какие ингредиенты нужны:
Сыр сливочный (плавленый) — 120 г
Слива — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Бальзамик (бальзамический уксус) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Мята (листики) — по вкусу
Базилик (зеленый, листья) — по вкусу
Орехи грецкие — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Как готовить:
Подготовить продукты. Сливы аккуратно разделить на половинки и убрать косточки.
Тщательно перемешать оливковое масло, сахарную пудру, щепотку перца и соли и бальзамик. Вылить маринад в плоскую тарелку.
Выложить сливы срезом вниз и оставить на 30 минут.
В сливочный плавленый сыр выдавить чеснок, майонез и хорошо перемешать. Выложить в кондитерский мешок или выкладывать ложкой.
Сливы вынуть из маринада, немного обсушить бумажным полотенцем. Каждую половинку слив разрезать еще пополам. Взять в руку сливу цветком. В середину выдавить крем и поставить на блюдо для подачи.
Подаем, украсив листиками зеленого базилика и мяты, грецким орехом.
Приятного аппетита!