Как приготовить яйцо-брюле с индейкой

Как приготовить яйцо-брюле с индейкой

Какие ингредиенты нужны:

Яйцо куриное — 2 шт

Сливки (33%) — 1 ст. л.

Моцарелла — 20 г

Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 1 ст. л.

Сыр творожный — 1 ст. л.

Батон — 1 ломт.

Масло сливочное — 10 г

Ветчина (индейка) — 1 ломт.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Как готовить:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яйцо-брюле с индейкой.

В миске смешайте сливки, одно яйцо, посолите и поперчите. Перелейте смесь в маленькую формочку для запекания. Ветчину порежьте мелким кубиком и положите в смесь, перемешайте.

Сверху раскрошите голубой сыр. Моцареллу натрите на средней терке и положите сверху, сделав углубление в середине.

Разбейте второе яйцо в середину.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. В глубокий противень налейте воду и установите форму с яйцом-брюле с индейкой, она должна доходить до середины формочки. Запекайте его в течение 20 минут на водяной бане. Выньте и сразу подавайте с обжаренным тостом, намазанным творожным сыром.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Перейти к содержимому