Как приготовить тёплый салат из тыквы

Как приготовить тёплый салат из тыквы

Какие ингредиенты нужны:

Тыква (Баттернат) — 600 г

Фета (из козьего молока) — 100 г

Масло оливковое — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Уксус яблочный — 1 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Мята — по вкусу

Мед — 1 ст. л.

Как готовить:

Приготовить ингредиенты. Включить духовку для разогрева.

Тыкву очистить, нарезать вдоль пополам и дольками по 1-1,5 см. Уложить на противень с бумагой для выпечки, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, посолить и поперчить, учитывая солёность сыра.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку.

Пока тыква запекается, покрошить фету, нарезать мяту.

Для заправки смешать по 1 ст. л. мёда, яблочного уксуса, лимонного сока и оливкового масла.

Тыкву разложить на блюдо, полить заправкой и посыпать фетой. Подавать лучше сразу, но и холодная тыква вкусна!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Перейти к содержимому