Как приготовить голубцы с морковью и грецкими орехами

Как приготовить голубцы с морковью и грецкими орехами

Какие ингредиенты нужны:

Капуста — 1 вилок

Морковь — 400 г

Чеснок — 3 зуб.

Орехи грецкие — 150 г

Мука — 1 ст. л.

Соль

Перец черный

Вода

Томатная паста — 1 ст. л.

Масло растительное (для жарки)

Как готовить:

Разделяем капусту на листья и отвариваем минут 15.

Трем морковь, измельчаем грецкие орехи. Кладем на разогретую с маслом сковороду морковь, жарим минут 5, добавляем чеснок и орехи. Жарим все вместе 2-3 минутки.

Делаем голубцы. Разрезаем лист капусты пополам. Кладем внутрь морковно-ореховую начинку и заворачиваем.

В сковороде обжариваем 1 ст. л. муки, добавляем томатную пасту, разбавленную водой, соль, перец. В соус кладем голубцы и тушим под закрытой крышкой 15 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Перейти к содержимому