Какие ингредиенты нужны:
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 250-300 г
Гашеная сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1-2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Листья салата и другая начинка
Как готовить:
Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков. Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки. Наливаем тесто для блинов в эту бутылку.
На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки «сеточкой». Обжариваем с двух сторон.
На готовый блин кладём лист салата, начинку и заворачиваем. Начинку используем любую, на ваш вкус.
Приятного аппетита!