Дистанция и влажные уборки: как будет работать общепит

Дистанция и влажные уборки: как будет работать общепит

Ростовская область, 6 августа 2020/Азовская неделя/ С 10 августа в Ростовской области возобновят работу предприятия общественного питания. Персоналу и посетителям ресторанов и кафе придется соблюдать определенные противоэпидемические меры. О них ниже.

Рекомендации по работе общепита разработали специалисты в Роспотребнадзоре.

  • Необходимым остается дистанцирование между посетителями. Напомним, что расстояние должно составлять как минимум 1 метр.
  • Посуда должна подвергаться обязательной дезинфекции после каждого посетителя.
  • Перед началом рабочей смены каждый сотрудник обязан пройти контроль температуры тела.
  • Работа персонала возможна только при наличии средств индивидуальной защиты (маски, перчатки).
  • Также для персонала и посетителей должны быть предоставлены антисептические средства.
  • Каждые 3-4 часа на предприятии должна проводиться влажная уборка производственных помещений, оборудования, обеденного зала, столов, санузлов с использованием дезинфицирующих средств.
  • Все залы необходимо проветривать.
  • Кроме того в помещениях должно производиться обеззараживание воздуха с использованием бактерицидных ламп в обеденных залах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Перейти к содержимому