Какие ингредиенты нужны:
Фарш мясной — 500 г
Лаваш (тонкий) — 8 шт
Помидор — 4 шт
Капуста китайская — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 380 г
Огурец — 3 шт
Морковь (корейская) — 450 г
Уксус (салатный)
Хмели-сунели (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Кетчуп (по вкусу)
Майонез (по вкусу)
Как готовить:
Фарш обжариваем. Добавляем соль, белый перец и хмели-сунели по вкусу.
Лук нарезаем полукольцами, обдаём кипятком, сбрызгиваем уксусом и оставляем на 30 минут.
Сыр, помидор, капусту, огурец нарезаем полосками.
Листы лаваша смазываем кетчупом и майонезом в равных пропорциях.
Все ингредиенты кладем слоями в лаваш и сворачиваем.
Приятного аппетита!
