Как приготовить окрошку

#Досуг

Какие ингредиенты нужны:

Квас — 1 л

Кефир — 1 л

Яйцо куриное (варёное) — 5 шт

Огурец — 4 шт

Сосиска — 400 г

Укроп — 30 г

Петрушка — 30 г

Лук зеленый — 70 г

Картофель (отварной) — 7 шт

Хрен (тёртый) — 2 — 3 ч. л.

Соль (по вкусу)

Сметана (20% по вкусу)

Как готовить:

Порезать огурцы, сосиски, яйца, картошку, укроп, петрушку и лук.

Всё, что порезали, залить квасом и кефиром. Посолить и положить туда же 2-3 чайные ложки тёртого хрена для остроты.

Разливаем по мискам и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий