Как приготовить французский сырный суп с курицей

#Досуг

Какие ингредиенты нужны:

Филе куриное — 300 г

Шампиньоны — 250 г

Картофель — 300 г

Лук репчатый — 100 г

Морковь — 100 г

Сырок плавленый (для супов) — 180 г

Вода — 1500 мл

Масло растительное — 40 мл

Соль — 2 ч. л.

Специи — по вкусу

Как готовить:

Мелко шинкуем лук и морковь. Картофель, сырки и курицу средними кусочками. Грибы для красоты слоями.

Отправляем в чашу воду и куриное филе — Режим «Тушение/Суп» (40 минут).

Бульон фильтруем и достаем мясо.

Добавляем в чашу масло, лук, морковь и грибы — Режим «Жарка» (15 минут). Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты.

Добавляем в чашу бульон и картофель — Режим «Тушение/Суп» (25 минут).

Добавляем в чашу кусочки сыра и курицу (можно и зелень) — Режим «Тушение/Суп» (20 минут).

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий