Как приготовить закуску из кабачка

#Досуг

Какие ингредиенты нужны:

Кабачок — 1 шт

Сыр адыгейский — 150 г

Орехи грецкие — 4 шт

Чеснок — 1 зуб.

Укроп — 6 веточ.

Сметана — 1 ч. л.

Хлеб — 5 ломт.

Соль — по вкусу

Масло растительное — 1 ст. л.

Как готовить:

Кабачок нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить 5-6 минут на сильном огне, посолить.

Ломтики хлеба обжарить в тостере.

Измельчить грецкие орехи скалкой. Размять адыгейский сыр вилкой. Мелко нарезать укроп.

К размятому адыгейскому сыру добавить нарезанный укроп, грецкие орехи, чеснок, пропущенный через пресс. Добавить 1 чайную ложку сметаны. Перемешать.

Выложить обжаренные кабачки, посолить. Выложить на обжаренные тосты вместе с другими ингредиентами.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий