Как приготовить фясали

#Общество

Какие ингредиенты нужны:

Мука — 600 г

Дрожжи (сухие) — 1/2 пакет.

Молоко — 250 мл

Сахар — 4 ст. л.

Корица (молотая)

Сахарная пудра

Масло сливочное — 100 г

Как готовить:

Из муки, молока, дрожжей, сахара и масла замесить тесто. Поставить для подхода в теплое место на 2 часа.

Из теста скатать жгут и разделить его на 12 частей. Раскатать каждую часть в тонкую лепешку (0,5 мм). Смазать лепешки маслом топленым и посыпать корицей.

Сложить стопкой друг на друга по 6 штук. Скатать из каждой стопки рулет и разрезать на части шириной 5-6 см. Каждый рулет поставить вертикально. Ладонью придавить, чтоб получилась лепешка толщиной 2 см.

Обжарить на растительном масле с двух сторон. Готовые лепешки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий