Как приготовить песочное печенье с бананом и шоколадом

#Общество

Какие ингредиенты нужны:

Масло сливочное — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 1 стак.

Мука — 2,5 стак.

Соль — 1 щепот.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Банан — 1 шт

Шоколад темный — 100 г

Стружка кокосовая — 1 ст. л.

Как готовить:

Размягченное сливочное масло смешать с солью и сахаром. В масло добавить взбитое яйцо, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. После этого раскатать тесто в пласт, вырезать формочкой или стаканом круги.

Банан нарезать кружками, шоколад разломать на кусочки.

На половину кружков теста в центр положить кружок банана, сверху — кусочек шоколада.

Прикрыть оставшимися кружками теста, края прижать, смазать взбитым яйцом, посыпать сверху кокосовой стружкой. Шпателем переложить печенье на слегка смазанный противень.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье остудить и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий