Меньше сахара: для школьников разработали правила здорового питания

Роспотребнадзор выпустил правила здорового питания для школьников. В методичке всего пять пунктов.

  1. Ребенку следует питаться вместе с одноклассниками в школьной столовой. В ведомстве уверяют, что это способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.
  2. Школьнику важно соблюдать правильный режим питания. Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи. Также необходимо принимать пищу сидя за столом, не спеша.
  3. Приемы пищи нельзя пропускать. Каждый прием пищи важен для правильного развития организма человека.

Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты — источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).

Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

  1. Необходимо следовать принципам здорового питания и воспитывать правильные пищевые привычки.
  • Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).
  • Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.
  • Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).
  • Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.
  • Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли — до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.
  • Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).
  • Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.
  1. Перед каждым приемом пищи необходимо мыть руки. Специалисты советуют мыть руки не менее 30 секунд, намыливая ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, с теплой проточной водой, затем ополаскивать руки еще раз и вытирать насухо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 необходимо принять правила конфиденциальности
Skip to content