6 декабря в хуторе Таганрогском Егорлыкского района открыли молочно-товарную ферму на 380 голов коров, построенную на базе ООО «Урожай». В торжественном мероприятии приняла участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Светлана Полуляшная.
Строительство комплекса
началось почти полтора года назад. Общая площадь фермы – 4350 кв. м, объем
инвестиций – более 150 млн рублей. Накануне открытия на ферму завезли 198
нетелей симментальской породы импортной селекции, приобретенных в Австрии.
В день открытия все желающие могли поучаствовать в экскурсии по новому животноводческому корпусу и лично убедиться в том, что ферма автоматизирована по последнему слову техники: регулируемый климат и автоматические приспособления для чесания, индивидуальное наблюдение за состоянием животных. Здесь каждому животному полагается специальный респондер (аналог «фитнес-браслета» для людей), который будет отслеживать состояние здоровья коров.
Помимо этого, помещение располагает новым доильным залом, отделением для сбора и охлаждения молока и помещением для персонала.
Как отметила Светлана Полуляшная, открытие новой фермы – это важное событие как для Егорлыкского района, так и для всей области, так как расширение высокопродуктивного стада даст дополнительный объем качественного молока.
– В последние годы в Ростовской области производится порядка 1,1 млн тонн молока, что является пятым результатом по Российской Федерации, – подчеркнула замминистра. – На сегодняшний день закупкой и переработкой молока занимаются два крупных и 12 средних молокоперерабатывающих предприятий, а также ряд малых предприятий и цехов, которые испытывают потребность в высококачественном сырье. И эта современная максимально автоматизированная ферма позволит предприятию значительно увеличить валовой надой молока.