Употребление семечек подсолнечника может привести к серьезным заболеваниям, так как данный продукт имеет высокую калорийность.
Чрезмерное употребление семечек может привести к обострению заболеваний желудка.
В подсолнечных семечках высоко содержание жиров — более 50 г на 100 г продукта, и, если у вас язва, гастрит, а вы регулярно щелкаете семечки, можно спровоцировать эти заболевания, — рассказала в интервью телеканалу «Звезда» врач-эндокринолог Татьяна Бочарова.
Также эндокринолог развеяла миф, заявив, что употребление семечек не вызывает воспаление аппендицита.
Врач рекомендовала есть семечки исключительно в сыром виде, так как в обжаренных накапливается канцероген, а также употреблять их в пищу в небольших количествах, так как этот продукт содержит много клетчатки, витаминов группы B, А и Е, магния.