Вопрос изменения продолжительности обеденного перерыва по инициативе работодателя имеет чёткий ответ, который зависит исключительно от того, каким документом установлен режим рабочего времени для конкретного сотрудника.
Ситуация 1. Изменение через Правила внутреннего трудового распорядка (ПВТР)
Если общий режим рабочего времени, включая длительность обеденного перерыва, закреплён в ПВТР организации, работодатель имеет право своим решением изменить этот локальный нормативный акт. В таком случае сократить или иным образом скорректировать время перерыва можно в одностороннем порядке. От работодателя требуется лишь соблюсти процедуру: утвердить новую редакцию ПВТР и ознакомить с ней всех сотрудников под подпись до вступления изменений в силу. Согласия каждого работника при этом не требуется.
Ситуация 2. Режим закреплён в трудовом договоре
Иная ситуация возникает, если индивидуальный режим работы сотрудника (например, неполный рабочий день или особый график) с указанием конкретного времени отдыха прямо прописан в его трудовом договоре. В этом случае условия договора меняются только по соглашению сторон. Чтобы сократить обеденный перерыв, работодатель должен получить письменное согласие работника на заключение дополнительного соглашения к трудовому договору. Без такого согласия изменить условие в одностороннем порядке незаконно.
Таким образом, однозначного ответа «да» или «нет» не существует. Работодатель может сократить обеденный перерыв без согласия работника, но только если это условие изначально регулировалось ПВТР, а не персональным трудовым договором.
Анна Смирнова.








