Врач-терапевт, диетолог-нутрициолог, эндокринолог медицинского центра «МирА», профессор, кандидат медицинских наук Екатерина Кривцова рассказала URA.RU, что от блинов стоит отказаться людям с диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Употребление этого блюда может привести к необходимости даже хирургического вмешательства.
Онаотметила, что у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта (рефлюкс-эзофагит) и ферментативной обработкой пищи могут возникнуть проблемы с кишечником при употреблении блинов, а также необходимость хирургического вмешательства.
Также блины могут привести к обострениям хронических заболеваний, ведь они являются высококалорийным продуктом, в основе которого лежат углеводы и жиры.