Аллерголог-иммунолог, доктор медицинских наук Дали Мачарадзе посоветовала аллергикам исключить из рациона некоторые продукты, способные спровоцировать реакцию организма.
По словам специалиста, у людей, страдающих аллергией на пыльцу некоторых растений, может возникать аналогичная реакция и на еду, например, овощи и фрукты, такие как яблоки, груши, сливу, персики, морковь, сельдерей, петрушку.
Лучше не принимать эти продукты всю жизнь в сыром виде, в виде соков, особенно свежевыжатых, поскольку молекулы аллергенов одинаковые что в пыльце, что в вышеперечисленных продуктах, — рассказала Мачарадзе в интервью радио Sputnik.
При аллергии на пыльцу злаковых трав, следует исключить мед, поскольку пчелы собирают пыльцу, являющуюся аллергеном. Если речь идет о сорных травах, например, амброзии, полыни, необходимо не употреблять семечки, подсолнечное масло, дыню и арбузы, а также специи.
Специалист заключила, что снизить неприятные симптомы аллергии помогут лекарственные препараты, а также аллерген-специфическая иммунотерапия, когда пациенту постепенно вводится вещество, которое вызывает особую чувствительность. Если нет возможности исключить контакт, такое лечение позволяет изменить реакцию организма.
