В период увеличения заболеваемости острыми респираторными заболеваниями, в том числе коронавирусом, необходимо ввести в свой рацион питания имбирь, считает врач-диетолог Елена Соломатина.
В интервью радио Sputnic эксперт рассказала о полезных свойствах имбиря, которые позволят согреться и укрепить свой иммунитет в конце холодной осени.
Имбирь очень часто используют в качестве профилактического и лечебного средства в холодное время года, осенью и зимой. Дело в том, что имбирь хорошо согревает за счет улучшения кровообращения. Это сейчас актуально, поскольку хорошее кровообращение – это своевременный «подвоз» белков иммунной системы. Эти свойства имбиря делают его достаточно ценным продуктом, – объяснила Елена Соломатина.
В то же время диетолог отметила, что не стоит потреблять продукт большими порциями, так как может получиться обратный эффект.
Имбирем не стоит слишком увлекаться. У него достаточно жгучий вкус, который усиливает выделение желудочного сока. Людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит с этим продуктом обращаться очень и очень аккуратно. То есть если и применять, то совсем понемногу, а может, и совсем отказаться, – предупредила Соломатина .