В преддверии празднования Пасхи мы прошлись по популярным в городе сетевым магазинам и выяснили, во сколько обойдется приготовление кулича в домашних условиях. А также узнали цены на готовые изделия.
СРЕДНЯЯ СТОИМОСТЬ ДОМАШНЕГО КУЛИЧА
Для классического кулича потребуется пшеничная мука, сливочное масло, сахар, молоко, сухие дрожжи, яйца, изюм, лимонный сок и декоративная посыпка.
Пшеничная мука, в среднем, стоит 130 рублей за 2 килограмма. На сливочное масло придется потратить около 180 рублей за 170 граммов.
Средняя стоимость сахара в Ростовской области составляет 60 рублей за килограмм. В Азове в отдельных сетевых магазинах кило сахара можно найти за 54 рубля.
Стоимость молока составит порядка 80-90 рублей за литр. Десяток яиц обойдется, в среднем, в 80 рублей.
Дешевле всего из списка продуктов стоят сухие дрожжи. Цена за пакетик – 19 рублей.
Изюм не самой популярной марки можно купить за 74 рубля за 100 граммов. Лимоны продаются по цене 128 рублей за килограмм.
В украшение куличей тоже придется вложить средства. Посыпка в небольших баночках имеет стоимость около 100 рублей. В то же время на рынке можно найти пакетики с посыпкой меньшего объема за 30 рублей. Фигурки цыплят обойдутся в 80-95 рублей за штуку.
Для приготовления порции кулича понадобится 600 граммов муки, две чайные ложки дрожжей, стакан молока, два яйца, 50 граммов сливочного масла, сто граммов изюма, два яичных белка, 180 граммов сахара, столовая ложка лимонного сока и щепотка соли. Также понадобится посыпка.
Итого, получается 383 рубля.
СТОИМОСТЬ КУЛИЧА ИЗ МАГАЗИНА
В магазинах представлены несколько торговых марок, изготавливающих пасхальные куличи.
Самое маленькое сдобное изделие весом 70 граммов стоит 29 рублей. За 130 граммов кулича придется заплатить 45 рублей. 230 граммов будут стоить 79 рублей. А большой кулич 430 граммов обойдется в 129 рублей.
Также есть варианты наборов куличей. Так, два кулича общим весом 260 граммов стоят 119 рублей. А набор из трех куличей весом 240 граммов от другого производителя продают по акции за 149 рублей.