Эксперты Роскачества в беседе с РИА Новости рассказали, как правильно хранить дыню в домашним условиях. Отмечается, что дома плод хранится около семи дней.
Держать ее нужно вдали от солнечных лучей и нагревательных приборов, поскольку солнце и тепло ускоряют процесс созревания. Идеально разместить ее на мягкой поверхности в темном и прохладном месте.
Разрезанная дыня может храниться только в холодильнике. Без него мякоть плода быстро заветрится и станет непригодной для употребления.
При выборе дыни Роскачество посоветовало ориентироваться на цвет, кожуру и запах. У спелой дыни цвет равномерный, без зеленых пятен. Темные пятна говорят о том, что плод переспел или начал портиться. Сетка на кожице дыни становится заметной, четкой при созревании. Если вмятинка при нажатии остается на поверхности, то, вероятно, плод переспел.
