Определить спелость мандаринов поможет их вес, так как зрелые плоды будут тяжелее незрелых, рассказали в Роскачестве.
Спелость можно определить по характерному аромату, равномерности и яркости окраски кожицы и весу, так как более спелые мандарины содержат больше сока, а значит, они тяжелее незрелых. Также, спелый плод чистится без труда, – приводит слова источника РИА Новости.
Уточняется, что перезревшие плоды мандаринов можно отличить по сухой кожице и потере веса, а недозревшие – по неравномерной окраске.
Кроме того, в Роскачестве предупреждают, что мандарины, которые привозятся из других стран, могут обрабатывать воском для предотвращения появления плесени при транспортировке. Поэтому после покупки цитрусовые необходимо тщательно промывать теплой водой.