С 14 августа у православных христиан наступает Успенский пост, который считается одним из самых строгих. Он продлится до 27 августа, до праздника Успения Пресвятой Богородицы.
Успенский пост длится две недели: с 14 по 28 августа 2023 года. Он считается самым коротким, но одним из самых строгих по уставу.
Во время Успенского поста верующим рекомендуется ограничить себя в питании. Одно из самых важных условий – полностью отказаться от пищи животного происхождения.
На время поста следует воздержаться от молочных продуктов, рыбы, яиц, мяса и изделий из них. Впрочем, 19 августа, в праздник Преображения Господня, разрешается съесть немного рыбы.
В понедельник, среду и пятницу можно есть пищу только растительного происхождения, которая не подвергалась термической обработке. Например, это могут быть свежие фрукты и овощи.
По вторникам и четвергам допускается употребление невареной пищи, если она приготовлена без растительного масла. Блюда на растительном масле разрешается готовить в субботу и воскресенье. В выходные дни также можно выпить немного вина.