О безопасной для фигуры порции блинов рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова.
Традиционное русское блюдо достаточно калорийно и может привести к набору веса, отметила Нефедова. По ее словам, один блин содержит в среднем от 120 до 150 килокалорий.
Если вы планируете есть это блюдо ежедневно в течение всей праздничной недели, лучше употреблять не более одного-двух блинов, причем в первой половине дня, иначе можно навредить фигуре, – предупредила Нефедова.
В том случае, если вы собираетесь поставить праздничное угощение на стол только один раз за всю Масленицу, порцию можно увеличить.
За один раз можно съесть от четырех до шести блинов, в зависимости от их размера и толщины, – уточнила Нефедова.
Какое количество блинов не причинит вреда фигуре, во многом зависит от начинки.Диетолог советует выбирать несладкие начинки.
Чтобы сделать блины менее калорийными, можно печь их без масла, на специальной сковороде, добавила она. Кроме того, можно немного изменить рецепт, заменив муку на цельнозерновую, гречневую или полбяную, использовать минимальное количество сахара.