Кофейное дерево любит яркое рассеянное освещение и регулярный полив после просыхания грунта на глубину до 6 см. В период активного роста (весной и летом) растение выращивают при температуре +23…+27 градусов, а в период покоя (осенью и зимой) показатели снижают до +18…+20 градусов. Чтобы зеленый питомец успешно развивался и даже цвел, в почвосмесь следует добавить улучшители – перлит и вермикулит, а также удобрение пролонгированного действия. Расскажем, как ухаживать за кофейным деревом в домашних условиях. Предыдущую часть читайте по ссылке: https://azned.net/kofejnoe-derevo-v-domashnih-usloviyah-vyrashhivanie-i-uhod-chast-1/
Популярные сорта кофейного дерева
Аравийское кофейное дерево (кофе Арабика)
- В естественной среде обитания достигает 7 м, но для удобства сбора урожая растение ограничивают в росте по достижении высоты 4 м.
- В домашних условиях максимальная высота – 1–2 м.
- Существует карликовый вид (Нана), который не вырастает выше 1 м.
- В составе – 18% ароматических маслен, 8% сахара и 1–1,5% кофеина.
- Имеет сладковатый вкус со специфической кислинкой.
- Урожайность – 2–5 кг ягод или 1,5–3 кг зерен.
Конголезское кофейное дерево
- Произрастает в бассейне реки Конго.
- Отличается неприхотливостью и стемительно развивающейся корневой системой.
- По размеру, форме листьев и плодов растение схоже с сортом Арабика.
- С одного дерева собирают 2,9–4,1 кг ягод, в перерасчете на зерна это 0,6–1,3 кг.
- Насыщенный терпкий вкус с легкими нотками сухофруктов, орехов и шоколада.
Автор: Мария Иванова
