Как приготовить закуску из слив «Загадка»

#Общество

Какие ингредиенты нужны:

Сыр сливочный (плавленый) — 120 г

Слива — 6 шт

Чеснок — 1 зуб.

Майонез — 1 ст. л.

Масло оливковое — 1 ч. л.

Бальзамик (бальзамический уксус) — 1 ст. л.

Сахарная пудра — 1 ч. л.

Мята (листики) — по вкусу

Базилик (зеленый, листья) — по вкусу

Орехи грецкие — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Как готовить:

Подготовить продукты. Сливы аккуратно разделить на половинки и убрать косточки.

Тщательно перемешать оливковое масло, сахарную пудру, щепотку перца и соли и бальзамик. Вылить маринад в плоскую тарелку.

Выложить сливы срезом вниз и оставить на 30 минут.

В сливочный плавленый сыр выдавить чеснок, майонез и хорошо перемешать. Выложить в кондитерский мешок или выкладывать ложкой.

Сливы вынуть из маринада, немного обсушить бумажным полотенцем. Каждую половинку слив разрезать еще пополам. Взять в руку сливу цветком. В середину выдавить крем и поставить на блюдо для подачи.

Подаем, украсив листиками зеленого базилика и мяты, грецким орехом.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий