Как приготовить закуску из печени трески с творогом

Какие ингредиенты нужны:

Печень трески — 1 бан.

Творог зерненый — 200 г

Укроп — 1 пуч.

Орехи грецкие — 50 г

Кунжут — 40 г

Листья салата — 1 пуч.

Как готовить:

Подготовить заранее обсыпку: кунжут, измельченные в блендере грецкие орехи, мелко нарезанную зелень укропа (без стеблей).

Печень трески размять с творогом вилкой до получения однородной массы. При помощи чайной ложки сформировать шарики. Обвалять их в кунжуте, грецких орехах и укропе.

Выложить готовую закуску на листья салата и подавать.

Приятного аппетита!