Какие ингредиенты нужны:
Кабачок — 1 шт
Сыр адыгейский — 150 г
Орехи грецкие — 4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 6 веточ.
Сметана — 1 ч. л.
Хлеб — 5 ломт.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Как готовить:
Кабачок нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить 5-6 минут на сильном огне, посолить.
Ломтики хлеба обжарить в тостере.
Измельчить грецкие орехи скалкой. Размять адыгейский сыр вилкой. Мелко нарезать укроп.
К размятому адыгейскому сыру добавить нарезанный укроп, грецкие орехи, чеснок, пропущенный через пресс. Добавить 1 чайную ложку сметаны. Перемешать.
Выложить обжаренные кабачки, посолить. Выложить на обжаренные тосты вместе с другими ингредиентами.
Приятного аппетита!