Какие ингредиенты нужны:
Морковь — 400 г
Финик — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Фисташки — 150 г
Как готовить:
Фисташки измельчить в блендере.
Финики промыть. Замочить в холодной воде на пару часов. Промыть ещё раз. Очистить от косточек.
Морковь нарезать некрупно.
Измельчить в блендере морковь, финики, сок лимона и корицу.
Сформировать при помощи чайной ложки шарики. Обвалять их в фисташках. Поставить трюфели в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
