Какие ингредиенты нужны:
Тесто:
Мука — 100 г
Лимон — 0,5 шт
Сахар — 30 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Начинка:
Шоколад темный — 100 г
Банан — 2 шт
Сироп мятный — 2 ст. л.
Слива — 4..5 шт
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Мята — по вкусу
Как готовить:
Снимите цедру и выжмите сок лимона. Добавьте сахар, соль, растительное масло, перемешайте.
Всыпьте муку с содой. Замесите эластичное тесто.
Тесто распределите руками в форме. Выпекайте при 180 градусах 15 минут.
Приготовьте начинку. Шоколад поломайте на кусочки, выложите в кастрюльку, добавьте мятный сироп. Нагрейте на водяной бане, помешивая, пока шоколад не растопится.
Бананы очистите, разомните вилкой. Добавьте бананы к растопленному шоколаду. Хорошо перемешайте.
Шоколадную начинку выложите на испеченный корж.
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки, выложите на начинку и вдавите до уровня начинки. Посыпьте сливы коричневым сахаром.
Выпекайте еще 20 минут.
Тарт полностью остудите, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
