Какие ингредиенты нужны:
Редька — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Перец болгарский — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксусная эссенция — 0,5 ч. л.
Масло кунжутное
Как готовить:
Морковь нашинковать на терке для корейских салатов (потоньше), посолить, добавить сахар и хорошо перетереть.
Редьку нашинковать так же, но лучше потолще, чем морковь.
Зелень и чеснок мелко порубить.
Перец порезать тонкой соломкой.
Подготовленные овощи выложить в одну емкость, добавить приправу для корейских салатов и уксусную эссенцию.
В сковороде накалить масло и залить им подготовленные овощи.
Все хорошо перемешать, подавать можно практически сразу.
Приятного аппетита!
