Как приготовить лепешки с сыром

Какие ингредиенты нужны:

Мука — 300 г

Вода — 300 мл

Сыр — 200 г

Как готовить:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки, раскатываем тонкие лепешки. Выкладываем начинку. Сворачиваем, обрезаем лишнее или просто защипываем края.

Обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!