Как приготовить лепешки с сыром

Какие ингредиенты нужны:

Мука — 300 г

Вода — 300 мл

Сыр плавленый (или творог) — 200 г

Как готовить:

Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выльем в муку. Хорошо вымешаем тесто до однородного состояния и оставим на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем разрежем на кусочки и раскатаем тонкие лепешки.

Выложим начинку.

Свернем и обжарим на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!