Какие ингредиенты нужны:
Мука — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр — 200 г
Как готовить:
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки, раскатываем тонкие лепешки. Выкладываем начинку. Сворачиваем, обрезаем лишнее или просто защипываем края.
Обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
