Какие ингредиенты нужны:
Ряженка — 450 мл
Желатин — 10 г
Вода — 50 мл
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Клубника — 6 шт
Шоколад темный — 30 г
Как готовить:
Быстрорастворимый желатин всыпать в воду, размешать. Оставить на 10 минут. Затем поставить в микроволновку на 30 секунд.
В миску влить ряженку, всыпать просеянное какао и сахар. Размешать. Взбить блендером или миксером. Влить растворенный желатин. Перемешать.
Разлить массу по креманкам или стаканам.
Поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Украсить растопленным шоколадом и ягодами клубники.
Приятного аппетита!
