Как приготовить капустный пирог

#Досуг

Какие ингредиенты нужны:

Капуста белокочанная — 500 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сметана — 5 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Мука пшеничная — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Укроп — 1/2 пуч.

Кунжут (для посыпки)

Как готовить:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий