Какие ингредиенты нужны:
Индейка — 200 г
Грудка куриная — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Шпинат — 100 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Хрен — 2 ст. л.
Бульон — 200 мл
Томатная паста — 1 ч. л.
Сыр твердый — 150 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Как готовить:
Бедро индейки и куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком. Затем к фаршу добавить хрен, шпинат, специи и соль. Фарш очень хорошо вымесить.
Форму, где будем запекать биточки, смазать оливковым маслом. Биточки уложить в форму для запекания и залить бульоном с томатной пастой.
Запекать биточки в духовке при температуре 180 градусов 30-35 мин. За 5 минут до конца запекания посыпать биточки натертым сыром.
Приятного аппетита!
