Как приготовить биточки мясные с хреном и шпинатом

#Досуг

Какие ингредиенты нужны:

Индейка — 200 г

Грудка куриная — 200 г

Лук репчатый — 150 г

Шпинат — 100 г

Специи — по вкусу

Соль — по вкусу

Хрен — 2 ст. л.

Бульон — 200 мл

Томатная паста — 1 ч. л.

Сыр твердый — 150 г

Масло оливковое — 1 ст. л.

Как готовить:

Бедро индейки и куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком. Затем к фаршу добавить хрен, шпинат, специи и соль. Фарш очень хорошо вымесить.

Форму, где будем запекать биточки, смазать оливковым маслом. Биточки уложить в форму для запекания и залить бульоном с томатной пастой.

Запекать биточки в духовке при температуре 180 градусов 30-35 мин. За 5 минут до конца запекания посыпать биточки натертым сыром.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий