Какие ингредиенты нужны:
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Сахар (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст.л.
Мука — 3 ст.л.
Крахмал — 1 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Вишня (без косточек) — 100 г
Сметана — 150 г
Шоколад (для посыпки)
Как готовить:
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао, муку, крахмал и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста.
Тесто вылейте в чашку объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность (1000 Вт).
Разрежьте бисквит на 3 части и смажьте коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней. Сверху посыпьте тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
