Какие ингредиенты нужны:
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Апельсин — 1 шт
Мука — 250 г
Хлопья злаковые (7 лаков) — 50 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яблоко — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу
Как готовить:
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте яйца, взбейте.
Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок и цедру апельсина, хорошо взбейте.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью, перемешайте.
Добавьте хлопья и ванилин. Еще раз перемешайте.
Яблоки нарежьте кусочками. Разложите половину теста по 10-12 формочкам для кексов. Выложите яблоки, сверху добавьте оставшееся тесто.
Выпекайте кексы при 180 градусах около 30 минут.
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
