В конце недели в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России при поддержке правительства столицы. Участвовать будут почти 300 брендов из 65 регионов страны.
Фестиваль будет состоять из 5 ключевых зон: ярмарка региональных брендов, ресторанный дворик, фестивальная сцена, мастерские, инсталляция «Вкусы России». Помимо ярмарки будут организованы фуд-корт, творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, выступления артистов и многое другое.
– Ростовская область представит на фестивале 16 гастрономических брендов, которые отражают колорит и уникальность донского стола, – рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края.
По планам Минсельхоза России, фестиваль станет одним из этапов масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую министерство реализует по поручению Президента России.
– В каждом регионе есть свои самобытные продукты питания, которые составляют гордость не только отдельных территорий, но и страны в целом. Сейчас перед нашими производителями открываются новые возможности по импортозамещению и расширению агротуристического направления, которое все более востребовано в России, – отметила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут.