Агроном Михаил Воробьев рассказал в интервью радио Sputnik, как продавцы картофеля обманывают покупателей.
Иногда продавцы пользуются игрой слов в русском языке и пишут на упаковке «свежий картофель». Звучит как «молодой», но это просто описание по ГОСТУ: «свежий» в данном случае значит «не вареный, не сушеный, никак не переработанный, – сказал специалист .
По словам Воробьева, некоторые покупатели иногда попадаются на такую уловку и переплачивают, поскольку думают, что «свежий» и «молодой» – это синонимы. Он пояснил, что молодым считается картофель, который убирают через 15–20 дней после цветения. Его отличительные признаки – некрупные клубни и тонкая кожура.