Какие ингредиенты нужны:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Как готовить:
Выкладываем все продукты сразу: тертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованный укроп и две столовые ложки муки. Смешиваем ложкой до однородной массы.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Приятного аппетита!
