Какие ингредиенты нужны:
Мука — 160 г
Крупа манная — 200 г
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 105 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 2 г
Кефир (2.5%) — 250 мл
Орехи грецкие — 100 г
Как готовить:
Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке), а орехи мелко рубим.
Заливаем манную крупу кефиром и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар, перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем и так же взбиваем 1-2 минут.
Смазываем чашу масло и отправляем в чашу полученное тесто, периодически высыпая орехи (Режим «Выпечка», 60 минут)
Приятного аппетита!
