Какие ингредиенты нужны:
Кабачки — 2 шт.
Овсяные хлопья «Геркулес» — 0,75 стак.
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Мука — 2-3 ст. л.
Приправа (универсальная) — 1 ч. л.
Соль — 0,75 ч. л.
Масло растительное — для жарки
Как готовить:
Овсяные хлопья всыпать в миску. Добавить яйца. Перемешать.
Кабачки натереть на мелкой терке. Добавить в миску с хлопьями. Перемешать. Добавить приправу. Посолить. Перемешать.
Добавить крахмал и муку. Перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить кабачковое тесто ложкой. Закрыть крышкой, готовить 5 минут на небольшом огне.
Перевернуть. Снова накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Приятного аппетита!
