Как приготовить котлеты из овсяных хлопьев

#Общество

Какие ингредиенты нужны:

Хлопья овсяные — 1 стак.

Картофель — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Зелень — 1 пуч.

Специи (по вкусу) — 1 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Как готовить:

Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 20 минут набухать.

Картофель, лук, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.

К набухшей овсянке добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Получившийся фарш должен быть не слишком густой и не очень жидкий. Его надо выкладывать ложкой.

Обжариваем наши котлетки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и доводим до готовности около 5 минут.

Приятного аппетита!

Азовская неделя
Добавить комментарий