Осенью необходимо употреблять богатые белком продукты, а также продукты с противовоспалительным действием, считает врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Также следует обратить внимание на сезонные овощи и фрукты.
Как рассказал Гинзбург URA.RU, осенью организму требуется разнообразное питание с достаточным количеством белка и акцентом на противовоспалительное действие. Такого эффекта поможет добиться морская рыба, поскольку в ней содержится не только белок, но и омега-3 жирные кислоты, а также витамин D.
Врач-диетолог Наталья Круглова посоветовала россиянам включить в рацион сезонные овощи и фрукты, которых осенью довольно много. Полезными напитками из этих продуктов являются компот и морс на основе брусники, смородины и других ягод, содержащих антиоксиданты и витамин C.
Гинзбург добавил, что такие ягоды, как черника, ежевика и голубика, укрепляют иммунитет. Кроме того, улучшают здоровье лук, чеснок, грубые углеводные продукты (гречка, овсянка, бобовые и грубый хлеб).
